Що таке раціональне лікувальне харчування
Раціональне лікувальне харчування це фізіологічно повноцінне харчування здорових людей з урахуванням їх статі, віку, характеру праці та інших факторів. Раціональне харчування сприяє збереженню здоров'я, опірності шкідливим факторам навколишнього середовища, високої фізичної та розумової працездатності, а також активному довголіттю.
Основними показниками раціонального харчування є збалансованість і режим харчування.
Повноцінна їжа здорової людини повинна відповідати наступним вимогам: бути нешкідливою, різноманітної, містити достатню збалансовану кількість білків, жирів, вуглеводів, містити достатню кількість вітамінів, баластних речовин (харчових волокон), макро-і-мікроелементів, складатися з продуктів рослинного і тваринного походження, причому перші повинні переважати, містити мінімальну кількість рафінованих харчових продуктів (білого цукру, білого борошна вищих сортів), містити мінімальну кількість солі.
Раціональне лікувальне харчування у чоловіків це своєчасне і правильно з про організоване забезпечення організму оптимальною кількістю їжі, що включає енергію і харчові речовини в необхідних кількостях і в правильному співвідношенні.
Раціональне лікувальне харчування у жінок особливо важливо в період вагітності і годування дитини. Правильний раціон харчування - умова сприятливого перебігу і результату вагітності та пологів, нормального розвитку плода та новонародженого.
Принципи раціонального лікувального харчування
Перше, енергетична цінність раціонального харчування має відповідати енергетичним витратам організму людини. Найчастіше в раціоні сучасної людини рясніють енергоємні продукти. Енергетична цінність цих продуктів сильно перевершує енергетичні витрати організму і з часом відбувається накопичення надмірної маси тіла. А внаслідок цього розвивається ожиріння, а потім і численні захворювання.
А ось другий погляд раціонального харчування полягає у відповідності хімічного складу їжі фізіологічним потребами організму. В людський організм не повинні надходити компоненти неприйнятних хімічних сполук, такі як добавки, барвники, згущувачі, глютамин, сорбіт містяться в деяких продуктах.
Принцип третій раціонального харчування полягає в максимальному розмаїтті щоденного раціону. Чим різноманітніше їжа, тим більше організм отримає вітамінів, мікроелементів та інших важливих і корисних речей. Важливо вживати їжу в один і той же час, привчаючи свій організм до регулярної виробленню шлункового соку. Нерегулярність харчування є однією з основоположних причин виразкової хвороби шлунка, та й безлічі інших захворювань.
Принцип четвертий раціонального харчування має на увазі саме дотримання оптимального режиму в вживанні харчових продуктів. Режим цей визначається регулярністю, кратністю і чергуванням прийому їжі. Дотримання цих чотирьох принципів під час раціонального харчування робить його справді повноцінним і розумним. Головне навчиться правильно їх дотримуватися.
Раціональне лікувальне харчування ознаки
Ознаки раціонального лікувального харчування - збалансованість помірність, різноманітність , правильний режим прийому їжі. Важливе значення має компонування всіх продуктів, що становлять ваш щоденний раціон - необхідно перетворювати продукти в корисну і здорову їжу, яка не повинна приносити шкоди вашому організму. Дана їжа допоможе відновити необхідний баланс в організмі і позбавить його від зайвих кілограмів. А для досягнення наміченої мети потрібно враховувати наступне. Якість використовуваних продуктів і їх енергетичну цінність, умови їх зберігання, хімічний склад, екологічне їх виробництво. Способи, що використовуються в приготуванні їжі. Умови і час прийому їжі, а так само кількість вживаної за добу їжі і її калорійність.
Препарати при раціональному лікувальному харчуванні:
- - Урбеч лляної
- - Урбеч асорті
- - «Лецітін- біол» (таблетки)
- - «Омега-3» (капсули)
- - Катран »(капсули)
- - Гарбуз (масло, клітковина)
- - Розторопша (масло, клітковина)
- - Кунжут (масло, клітковина)
- - Льон (масло, клітковина)
- - Волоський горіх (масло)
- - Рижик (масло)
- - Чорний кмин (масло)
- - Бальзам «Вин Віта»
- - Приправа з пряних і цілющих трав.
Поєднання пряних і цілющих дикорослих трав, вирощених на щедрій і сонячної українській землі, надає фітопріправе ТМ «Біоліка» унікальну композицію ароматів, кулінарних переваг і лікувальних властивостей. Ця пряна суміш чудово підходить для приготування перших і других страв, салатів і соусів. Особливу пікантність фітопріправа з пряних і цілющих трав додасть овочевих і фруктових пюре, коктейлів і сокам- фреш, домашньому хлібу. Вона також рекомендується для заправки дієтичних страв, які готують без солі. Вдале поєднання запашних і цілющих рослин дозволило створити не тільки дивовижну композицію ароматів і кулінарних достоїнств, але і цілий букет лікувальних якостей. Цілющі властивості фітопріправи ТМ «Біоліка» обумовлені її складом. Кожен її компонент здатний підтримати функціонування певних органів і систем, а їх суміш - зміцнити імунітет і поліпшити самопочуття.
Раціональне лікувальне харчування - профілактика багатьох захворювань. Використовуючи наведені рекомендації при виборі і споживанні продуктів харчування, ви зможете уникнути шкідливого впливу їжі на ваше здоров'я і фігуру. Дотримуючись раціональне харчування, підвищується стійкість організму до шкідливого впливу навколишнього середовища, знижується ризик хронічних захворювань шлунка і кишечника. Сердечно - судинних хвороб, здоров'я зубів і волосся.
