СТЕВИЯ
Это растение родом из Южной Америки. Издавна индейцы, населявшие территории Парагвая и Бразилии, называли его «сладкой травой» и добавляли не только в чаи, но и использовали в медицинских целях – например, для лечения изжоги. Сегодня в род стевия (лат. Stevia) входит более 200 видов растений – кустарников и трав. Их листья и добытые из них водяные экстракты широко используются как подсластители. Особо широко для промышленности культивируется вид стевия медовая. Данное растение является ценным сырьем в производстве продуктов питания для людей, страдающих диабетом и ожирением.
Свойства стевии обусловлены ее уникальным составом.Особенным это растение делают уникальные вещества – стевиозид и ребаудиозиды. Их присутствие в химическом составе отвечает за главное качество стевии – свойство быть очень сладкой. Они оказались совершенно безвредными для человека, практически не содержат калорий, хотя обладают исключительным свойством – в 300 раз слаще обычного сахара. Стевия – это естественный подсластитель неуглеводной природы, обладает уникальными лечебно-профилактическими и оздоровительными свойствами. Гликозиды стевии обладают антигипертензивными, репаративными, иммуномодулирующими и бактерицидными свойствами, обеспечивающими нормализацию функций иммунной системы и повышающими уровень биоэнергетических возможностей организма.
Стевия свойства которой давно изучены ,кроме сладких гликозидов, в состав стевии входят много других полезных для организма человека веществ: антиоксиданты-флавоноиды (рутин, кверцетин и др.), минеральные вещества (калий, кальций, фосфор, магний, кремний, цинк, медь, селен, хром), витамины С, А, Е, витамины группы В. Из-за этих ценных свойств стевию не только широко применяют для диетического питания, но и используют при лечении ожирения, сахарного диабета и гипертонии. Во многих странах – Японии, Китае и др. – это растение входит как подсластитель в рацион всех жителей.
Стевия польза для организма очевидна.
- - улучшает пищеварение;
- - активизирует обмен веществ;
- - уменьшает калорийность пищи и тягу к сладкому;
- - действует как легкое мочегонное, избавляя организм от лишней жидкости и отеков; улучшает состояние кожи (увеличивает гладкость кожи, уменьшает морщинки, борется с воспалениями);
- - выводит токсины и шлаки;
- - нормализует артериальное давление, уровень сахара и холестерина в крови;
- - укрепляет иммунитет; освежает полость рта и является профилактикой болезней зубов и десен;
- - способствует заживлению мелких ранок, царапин и ожогов слизистой рта;
- - помогает справиться с физической усталостью, головокружением, сонливостью, апатией.
Польза стевии также и в том,что она улучшает работу сердечно-сосудистой, иммунной систем, щитовидной железы, печени, почек, селезенки. Нормализует давление, обладает антиоксидантными, адаптогенными, противовоспалительным, антиалергенным и умеренным желчегонным действиями. Применение стевии целесообразно и при патологии суставов (артритах, остеоартрозе), при которых также рекомендовано ограничение потребление сахара. Экстракт стевии в сочетании с нестероидными противовоспалительными препаратами снижает их повреждающее действие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.Также улучшаются реологические свойства крови, ее текучесть.В последние годы многочисленные исследования в ряде стран мира показали, что при регулярном употреблении стевии, снижается содержание глюкозы в крови, укрепляются кровеносные сосуды, тормозится рост новообразований. Стевия также может употребляться людьми с целью нормализации работы желудочно-кишечного тракта, так как в состав препарата входит достаточно большое количество инулина-фруктоолигосахарида, служащего питательной средой для роста полезных бактерий кишечника – бифидо и лактобактерий.
Стевия препараты, в состав которых она входит широко представлены в ассортименте нашей продукции. Это серия препаратов «Яблопект», комплекс «Антигельминтный». «Яблопект»ТМ – пектиносодержащий фитопрепарат, обладающий свойством связывать и выводить из организма токсины различного происхождения, а также обеспечивать потребность организма жизненно необходимыми пищевыми веществами.
Препараты из стевии входят в состав наружных средств- шампунь от перхоти «Юна» и фитобальзам «Лиостев»- мазь обладает противовоспалительными свойствами. Оказывает дезинфицирующее, противогрибковое, ранозаживляющее действия. Восстанавливает естественную эластичность кожи. Применяется в косметологии для обновления клеток кожи, разглаживания морщин и предотвращения появления новых.
Стевия применение
- - Сахарный диабет (1 и 2 типа) и предрасположенность к нему.
- - Избыточная масса тела.
- - Высокое давление (гипертония).
- - Атеросклероз или высокий холестерин крови.
- - Высокий сахар крови.
- - Болезни печени, почек, поджелудочной и щитовидной желез и др.
- - Лечение вирусных инфекций.
- - Ослабленный иммунитет вообще и при острых и хронических инфекциях, в том числе гнойно-септических.
- - Атонические дерматиты, аллергические состояния кожи.
- - Язвенная болезнь желудка, острые и хронические гастриты, необходимость улучшения ферментативной активности органов пищеварения.
- - Нормализация микрофлоры кишечника после длительного приема антибиотиков, дисбактериоз.
- - Лечение язв различного происхождения.
- - При сильной умственной нагрузке.
Применение стевии разносторонне. Стевиозиды подавляют развитие многих болезнетворных микроорганизмов, поэтому стевия рекомендуется при болезнях полости рта: защищает зубы от кариеса, а десны от пародонтоза, который является частой причиной потери зубов, в том числе при сахарном диабете. За рубежом выпускают зубные пасты и жевательные резинки со стевиозидом.
Стевия польза для здоровья
Стевия польза для мужчин
Специалисты считают стевию лучшим подсластителем в мире и, особенно, она рекомендуется людям с лишним весом при повышении уровня холестерина и сахара в крови. Исследования показали, что стевия нормализует уровень сахара в крови и рекомендуется для применения у больных с нарушением обмена веществ, в том числе больных сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением и другими сопутствующими заболеваниями.
Стевия польза для женщин
Рационально применение стевии в программах снижения веса. Растение имеет приторно-сладкий вкус, поэтому ее называют медовой травой. При этом стевия не калорийна. Эта особенность позволяет использовать траву в качестве сахарозаменителя лицам, следящим за своей фигурой. Листья стевии применяют для похудения еще и потому, что она нормализует обмен веществ, укрепляет иммунитет, благотворно влияет на работу пищеварительного тракта, в частности кишечника, стимулируя его моторную функцию.
